福井の生き物情報

解説	別名、アメリカヤマゴボウという通り北アメリカ原産で、日本では明治時代以降、各地で雑草化している帰化植物です。高さは2m前後に達し、茎は無毛で赤く、根は太く長い。葉は大きく、秋になると紅葉します。花は小さく、白色ないし薄紅色で、夏の時期に扁平な果実をつけ、秋の初旬に黒く熟します。熟した果実は柔らかく、潰すと赤紫色の果汁が出ます。この果汁は強い染料で、服や人体に付くとなかなか落ちません。また、ヨウシュヤマゴボウは有毒植物で、全体にわたって毒があり、果実も有毒です。

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