福井の生き物情報

解説	タラノキはウコギ科の落葉低木。新芽を「たらのめ（楤芽）」「タランボ」などと呼び、スプラウトとして食用に販売もされている。テンプラ等に調理される。「タラ（楤、桵）」と呼ばれることもある。地方によって呼び名があり、タランボ、オニノカナボウともよばれている。

〒919-1331 福井県三方上中郡若狭町鳥浜122-12-1

電話：0770-45-3580（受付：8時30分～17時15分[土日祝･年末年始を除く]）

FAX：0770-45-3680　Mail：satoyama@pref.fukui.lg.jp

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